Батуми
Манящие субтропики Батуми, бирюзовые морские просторы и пляжи, многочисленные гостиницы и древние достопримечательности делают город неповторимым и желанным для туристов.
Сегодняшний Батуми представляет собой современный европейский курорт. Красивый бульвар. Здесь можно в свое удовольствие кататься на роликовых коньках или велосипедах. Все объекты эффектно подсвечиваются.Фестивали, концерты мировых знаменитостей, ждут своих посетителей. В знаменитом Дельфинарии билеты на представления распродаются на ура! Дети и взрослые с удовольствием смотрят представления. Современные футуристические конструкции и инсталляции вкупе со старой частью Батуми, включающую колониальную архитектуру, удачно соседствуют друг с другом и дополняют общую неповторимую атмосферу города, где слились в единой гармонии стили, культуру и религии разных стран и народов.

Особенно фантастично город выглядит ночью, при свете прожекторов, лазерных инсталляций и уличных фонарей. Обычные здания превращаются в роскошные дворцы.
Воспользовавшись случаем обязательно посетите Крепость Петры, которая датируется раннефеодальной эпохой, и основана византийским полководцем Иоанном Цибе. Через крепость проходил важный торговый путь того времени, соединяющий несколько государств: Византию, Персию, Грузию, Армению и другие.

Развалины древнейшего города-крепости находятся в селении Цихисдзири. С крепостью связано много древних легенд. Различные ценности, найденные на территории крепости в разное время стали достоянием керамических, нумизматических и оружейных коллекций музея. На территории города –крепости сохранились остатки базилики V века, мраморные и каменные детали зданий IV-V веков, а также фрагменты красивейшей мозаики. Один из экпонатов захоронения Петры , обнаруженный в 1908 г. (большой хрусталь в золотой раме) хранится в Эрмитаже. Общая площадь экспозиции музея-крепости составляет 100 кв.м, где хранятся около 8000 экспонатов.

Из крепости контролировалось все морское судоходство из Византии в сторону восточных черноморских берегов. Персия и Византия всегда соперничали за власть над Петрой, и обе знали, что от этого будет зависеть их экономическое и политическое положение в этом регионе. Это и стало одной из причин войны между ними в середине 6 века, а позднее и между Турцией и Россией.в 18-19 вв.

Батумский ботани́ческий сад занимает территорию в 111 га и находится около селения с красивым названием Зелёный Мыс. Это один из крупнейших ботанических садов бывшего союза. Для того, чтобы обойти весь сад не хватит и целого дня. Тут представлены разные отделы: влажный субтропический отдел, новозеландский, австралийский, гималайский, южноамериканский, мексиканский отдел и средиземноморский и другие. Коллекция флоры насчитывает около 5 тыс. видов и разновидностей.

Кухня Аджарии сформировалась под вличнием нескольких кухонь, в том числе мусульманской, поэтому блюда жирные и насыщенные, приготовляются на топленном масле разных видов. Черное море, богатое рыбой, а также горные реки, обусловили разнообразие рыбных блюд. Только для этого региона характерны пикантные и изысканные блюда: борано, чирбули, синори и др. Но лицом и визитной карточкой Батуми, конечно же, являются аджарские хачапури. Не попробовав их, Вы не почувствуете дух Аджарии.